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陜西日報:東方足藝“闖”紐約

時間:2025-03-17 08:34作者:陳 嘉 黃志順來源:《陜西日報》

3月10日,北京時間8時30分,位于西安市碑林區(qū)和平路的遠(yuǎn)元集團(tuán)總部召開例行晨會。此刻正好是美國東部時間19時30分,位于紐約市布魯克林法院街189號的鄭遠(yuǎn)元修腳足浴店,針灸師朱慧靜手執(zhí)冒著淡青色煙霧的艾條,為當(dāng)天最后一位客人做理療。

這家用漢語和英語標(biāo)注的修腳足浴店,面積有80平方米。店內(nèi)播放著令人舒緩愉悅的竹笛曲目《梅花三弄》;前臺陳列著來自中國的中藥鞋墊、足部護(hù)理膏;大廳整齊地擺放著8張淺棕色的修腳按摩床,最里側(cè)是一個獨(dú)立的小包間。去年10月,國內(nèi)有近萬家門店的修腳足浴企業(yè)——遠(yuǎn)元集團(tuán)在紐約開設(shè)了美國首店。

朱慧靜是在門店開業(yè)2個月后來到這里工作的。14年前,她從中國山東來到紐約,成為一名漢語教師。朱慧靜經(jīng)常在街頭看到中醫(yī)館和中式按摩店,中國文化在太平洋西岸的盛行,超出了她的預(yù)料。華人朋友告訴她,在美國有一些院校開設(shè)有中醫(yī)針灸、中式按摩專業(yè)。朱慧靜用5年時間半工半讀,取得了中醫(yī)針灸、中式理療兩個執(zhí)業(yè)資格。

在朱慧靜籌備開一家自己的中醫(yī)館時,認(rèn)識了遠(yuǎn)元集團(tuán)美國市場負(fù)責(zé)人胡先碧。“遍布全美大大小小的按摩店、美甲店都有足部護(hù)理的服務(wù),但以修腳為主的中國品牌并不多。”朱慧靜說,“我很想聽一聽他們在美國的發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)。”

有共同的文化背景,也有著相同的價值追求,朱慧靜愉快地接受邀請,加入了胡先碧的團(tuán)隊。“與中國的品牌合作讓我很自豪,我樂意與‘遠(yuǎn)元’共同成長。”朱慧靜說。

修腳起源于漢代,發(fā)展于唐宋,興盛于明清。遠(yuǎn)元集團(tuán)所持有的“鄭氏傳統(tǒng)修腳術(shù)”被列為陜西省第七批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。技術(shù)支撐和傳統(tǒng)文化賦能,建立了他們“國術(shù)出海”的雄心。

胡先碧早早開始行動,自學(xué)英語和法律,帶領(lǐng)團(tuán)隊先后4次考察美國市場。然而,當(dāng)正式啟動籌建工作時,困難比他的預(yù)想更多。“就連找一個地段適宜的門店,我們都花費(fèi)了半個多月時間。”胡先碧說,他們得到了華人同鄉(xiāng)會、陜西同鄉(xiāng)會的大力支持,發(fā)動在紐約的華人尋找門店、招聘員工、提供法律咨詢。隨著朱慧靜的入職,胡先碧的身邊又多了一位得力助手。

透明的大玻璃門、一字排開的按摩床,第一家店大體沿用了國內(nèi)門店的布局。按摩床邊擺放著金屬制成的打磨器,替換掉國內(nèi)修腳的刀片,在去除老繭和死皮時不會傷到足部。“我們根據(jù)文化差異和消費(fèi)習(xí)慣,在硬件設(shè)置、服務(wù)項目方面做了一些調(diào)整。”胡先碧說,國內(nèi)消費(fèi)者喜歡一邊修腳按摩一邊聊天,紐約的顧客更樂意享受個人空間,他們就在按摩床之間加裝了隔簾。按摩手法是參照國內(nèi)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)的,但是到店的客人并不喜歡拍打帶來的痛感,胡先碧于是和技師商討,取消了拍打環(huán)節(jié),延長了壓、揉時間。

中醫(yī)工作室是一個獨(dú)立的空間,朱慧靜平時給求診者提供針灸、推拿、拔罐等治療。“美國年輕人也喜歡中醫(yī),他們并不介意拔罐后留下的紅色印痕,反倒覺得很酷,會撩起衣服向同伴展示。”朱慧靜說,越來越多的美國商業(yè)保險將針灸納入范疇。

在朱慧靜的建議下,第二家店選址在紐約曼哈頓下城。這里是紐約人口最稠密的區(qū)域,被稱為美國的經(jīng)濟(jì)和文化中心。“還有一個因素,這里鄰近唐人街。”胡先碧說,他們的員工主要是華人,第二家店的位置更方便華人上下班。

租下店面,隨即進(jìn)行人員招聘和裝修設(shè)計。他們向紐約住房管理部門提交了審批的店面裝修圖紙,也在第一家店的基礎(chǔ)上進(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整,大通間改成了獨(dú)立的小包間,透明玻璃門也做了改進(jìn)。

第二家店定位為中醫(yī)診所,涉及修腳、按摩、中醫(yī)理療等多種服務(wù),這樣更契合美國消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。這是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè),技術(shù)人才供給決定經(jīng)營規(guī)模擴(kuò)張。胡先碧介紹,他們一方面招聘具有足部護(hù)理和中醫(yī)針灸職業(yè)資格的人員,另一方面與美國的職業(yè)院校洽談合作辦學(xué)事宜,為后期的發(fā)展儲備技能人才。

3月10日,胡先碧收到紐約住房管理部門準(zhǔn)予開工裝修的電子郵件,他立即將這一消息報告了遠(yuǎn)元集團(tuán)總部。胡先碧說,盡管離原定的目標(biāo)還有很長的路,但每一次些微進(jìn)步都讓他興奮。

近年來,隨著中國對外開放走向深入,越來越多的傳統(tǒng)企業(yè)走出國門。他們以品牌為“通行證”,充分考慮不同國家的文化背景和消費(fèi)習(xí)慣,作出調(diào)整和布局,加速產(chǎn)品服務(wù)本地化,為企業(yè)打造可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力。“目前,遠(yuǎn)元集團(tuán)開辟了美國、越南兩個海外市場,隨后將進(jìn)入歐洲市場。”遠(yuǎn)元集團(tuán)董事長鄭遠(yuǎn)元說。

——原載2025年3月17日《陜西日報》09版