為充分展現(xiàn)秦巴山區(qū)的民俗風情、豐富多彩的地方美食、悠久厚重的歷史文化以及趕集小鎮(zhèn)的獨特魅力，12月31日，以“憶傳統(tǒng)·尋文化·吃庖湯·迎新年”為主題的第一屆巴山鄉(xiāng)韻庖湯會活動在紫陽縣洄水鎮(zhèn)茶稻村桃園山莊舉行，200余名鄉(xiāng)親鄰里圍坐一起，共享幸福美好生活。

“咚咚鏘，咚咚鏘......”伴隨著鏗鏘喜慶的鑼鼓聲，工作人員點燃篝火，火焰熊熊燃燒，預示著大家在新的一年里日子紅紅火火。緊接著，一頭近300斤的年豬被抬出，祈福儀式正式開始。游客們也紛紛積極加入到摔碗酒活動中，現(xiàn)場人頭攢動，熱鬧非凡。

與此同時，現(xiàn)場還開展“迎新春·寫春聯(lián)·送祝福”志愿服務活動，邀請書法志愿者現(xiàn)場為游客免費書寫春聯(lián)，送上節(jié)日祝福。

“開席咯！”干煸肥腸、蘿卜燉排骨、粉蒸肉、豬血白菜湯......一道道特色又硬核的“年豬菜”讓人垂涎欲滴。20張餐桌依次鋪開，村民和游客們圍桌而坐，共同分享這份喜悅與熱情，感受洄水獨特的“年味兒”。

富硒茶葉、流水魚、撩酸菜、土蜂蜜......各具特色的農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，大家在酒足飯飽后，精心挑選著心儀的年貨。

庖湯會，不僅是一場美食盛宴，還承載著游子的鄉(xiāng)愁，更是對民俗文化的傳承。洄水鎮(zhèn)將以本次庖湯會為契機，堅定文化自信，堅持農(nóng)旅融合，大力傳承和弘揚中華民族傳統(tǒng)習俗和孝義文化，努力實現(xiàn)創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展，持續(xù)擦亮“巴山集市·鄉(xiāng)韻洄水”靚麗名片。