日前，紫陽縣第一家標準化、規(guī)模化生產“紫陽蒸盆子”的富硒食品生產企業(yè)在縣產業(yè)園區(qū)正式投產運營。

據悉，陜西聚利和食品科技有限公司是2023年紫陽縣產業(yè)園區(qū)招商引進的一家集公共食材生產加工、餐食保供配套服務于一體的食品企業(yè)。該企業(yè)將省級非物質文化遺產、陜西十大名菜之一的“紫陽蒸盆子”作為預制菜產品中的主打產品，進行規(guī)模化、標準化、可視化生產加工，同時針對凈菜加工、餐食保供市場需求，為區(qū)域內政府機關、企事業(yè)單位提供食品加工和公共餐食配送服務。目前，“紫陽蒸盆子”預制菜生產線已完成前期研發(fā)和生產調試，全面投入生產，產品已投放市場，通過線上線下多種渠道火熱銷售。