小雪節(jié)氣后,地處秦巴腹地的紫陽縣,盡顯冬日蕭瑟。然而,在城關(guān)鎮(zhèn)塘么子溝村的各個茶葉園區(qū)里,茶樹生長得郁郁蔥蔥。
村民們正在忙碌,有的在往小小的金錢橘里面塞茶葉,有的正在給裝上茶葉的金錢橘綁繩子。茶農(nóng)徐勛芳介紹:“我們這是在加工金橘茶。金錢橘采摘過后,果肉會被巧妙取出,剩下的橘皮經(jīng)過清洗、晾干,在果殼內(nèi)填入茶葉,再次烘干后就做成金橘茶了。”
從綠茶、白茶、紅茶、花果茶再到陳皮白茶、金橘茶,益品源茶廠的產(chǎn)品生產(chǎn)貫穿了全年。“上半年春茶能賣3萬塊錢,夏秋季能賣1萬多。入冬了,農(nóng)閑人不閑。金橘茶能生產(chǎn)兩個月,能掙下6000元的工資。”徐勛芳臉上露出了笑容。
2017年,當?shù)夭杵髧L試用紫陽紅茶和金錢橘制作金橘茶。經(jīng)過反復(fù)改進工藝,金橘茶最終制作成功,成為茶葉市場上的新寵。益品源茶廠負責人唐必彩說:“金橘茶在市場上很受歡迎,已經(jīng)有三十余家茶企加入金橘茶的生產(chǎn)和銷售領(lǐng)域。有特色的茶產(chǎn)品成為擴展年輕群體的一個新方向。我們今年新推出了包裝盒,還贈送一個茶杯。”
紫陽種茶最早可追溯到西周時期,茶香從未中斷。近年來,當?shù)丶涌觳璁a(chǎn)業(yè)深度開發(fā),延長茶葉采摘期和產(chǎn)業(yè)鏈條。截至目前,紫陽縣茶園面積26萬畝,發(fā)展茶葉加工主體400余家,開發(fā)綠、白、紅、黑及調(diào)味茶等茶產(chǎn)品40余種,年產(chǎn)茶過萬噸,年綜合產(chǎn)值超過60億元。
紫陽縣茶業(yè)發(fā)展中心副主任聶旺告訴記者,從采春茶一季到現(xiàn)在四季有收,得益于紫陽縣持續(xù)在茶產(chǎn)業(yè)延鏈、補鏈、強鏈上精耕細作。紫陽縣陸續(xù)出臺了茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持辦法,同時對于新產(chǎn)品工藝進行了系統(tǒng)研究,在茶園管護方面進行科學標準化管護,提升紫陽茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益,帶動12萬茶農(nóng)穩(wěn)定增收。
“清晨第一縷陽光透過云層,照在滿目青翠的茶園里,好似人間仙境。”11月28日,延安游客周佳在微信朋友圈中這樣寫道。
紫陽是中國第一條官營茶馬古道——陜甘茶馬古道的發(fā)源地。富硒茶觀光園就屬于陜甘茶馬古道景區(qū)的核心地帶。跟很多地方的茶園不一樣的是,這里是林中有茶、茶中有林、林茶相間。投入運營的半畝茶空間、分布在茶園間的多個茶室,吸引了不少的游客。
紫陽縣文化旅游投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理吳祥平介紹,目前,富硒茶觀光園正在完善基礎(chǔ)設(shè)施和旅游服務(wù)設(shè)施,爭創(chuàng)國家4A級旅游景區(qū)。景區(qū)在建設(shè)中堅持以“地域特色+文化元素”實現(xiàn)景區(qū)與村莊雙重發(fā)展,為村莊帶來人氣、注入活力,實現(xiàn)“景區(qū)帶村、村企合作、能人帶戶”新模式,建立市場運作、農(nóng)民受益、各方參與的利益聯(lián)結(jié)機制。
以“茶”為媒,紫陽縣不斷完善“茶+旅游”“茶園定制+旅游”等發(fā)展營銷新模式。值得一提的是,推出的半畝茶園營銷模式,實現(xiàn)了由傳統(tǒng)單一發(fā)展方式向多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的轉(zhuǎn)變。
吳祥平說:“在山水如畫的茶園里,擁有一塊屬于自己的小茶園,有專人打理,每年都能喝到自己茶園采摘下來的茶,是一種不錯的體驗。我們以半畝茶園為單位,面向企業(yè)和客戶進行銷售認領(lǐng)。企業(yè)認領(lǐng)半畝茶園后,可以獲得到茶園體驗采摘、定制茶葉禮品等權(quán)益,實現(xiàn)從茶園到茶杯的最佳體驗。”
“紫陽縣發(fā)展‘茶旅+民宿’‘茶旅+研學’‘茶旅+康養(yǎng)’等茶文旅融合新業(yè)態(tài),打造了一批茶旅精品線路、精品園區(qū)和特色小鎮(zhèn),實現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)與鄉(xiāng)村旅游的有機結(jié)合。后續(xù),還是要圍繞茶旅融合發(fā)展思路,采取政府引導(dǎo)、企業(yè)運營、群眾參與的模式,持續(xù)投資改造,到2025年初步形成服務(wù)體系健全、旅游線路呈現(xiàn)文化主題、旅游產(chǎn)品豐富的陜西知名茶旅融合型文化景區(qū)。”紫陽縣文旅廣電局局長烏勝鴻說。
這幾年,茶山一天一個樣,來這里的游客越來越多。看到家鄉(xiāng)發(fā)展帶來的美好前景,在外務(wù)工的趙麗麗夫婦回到了村子,辦起了農(nóng)家樂和民宿。如今,家里生意很紅火,年收入超過20萬元。在觀江茶室,正在為游客準備茶點的村民陳遠群說:“朋友們都很羨慕我,每天準時準點上下班,照顧了家還能拿工資。”
今年以來,紫陽縣堅持以“全域旅游示范縣”創(chuàng)建為總抓手,以“漢江宿集”高端民宿集群為突破口,緊緊圍繞全縣“4+3”產(chǎn)業(yè)鏈,聚力實施生態(tài)旅游“十大工程”,推動各要素協(xié)同發(fā)展。同時,由縣級領(lǐng)導(dǎo)主抓、縣文旅廣電局牽頭、18家縣級部門配合,大力實施“旅游+”“康養(yǎng)+”戰(zhàn)略,不斷完善“茶+旅游”“文化+旅游”等營銷新模式,實現(xiàn)全縣茶文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。經(jīng)過多年努力,向陽鎮(zhèn)營梁村茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,還成立了多家專業(yè)合作社。全村旅游從業(yè)人員150人左右,許多村民依靠茶葉和旅游2項產(chǎn)業(yè),年收入10萬元以上。營梁村成了遠近聞名的富裕村。